Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Fındıklı Ev Yapımı Şekerpare

Fındıklı Ev Yapımı Şekerpare

Fındıklı Ev Yapımı Şekerpare
Ev yapımı tatlıların yeri bir başka oluyor. Kokusu, tadı hazırlardan farklı oluyor. Bu gün de evlerde en sık yapılan ve de çok lezzetli bir şerbetli tatlı yapacağız. Bu lezzetli şekerpareyi mutlaka denemelisiniz. Toz fındık inanılmaz tat katıyor.

Fındıklı Ev Yapımı Şekerpare İçin Malzemeler:

250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
2 yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı toz fındık
1,5 çay bardağı irmik
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
Şerbeti İçin;
5 su bardağı su
4 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon suyu

Fındıklı Ev Yapımı Şekerpare Yapılışı:

Şerbeti için tencereye su ve şekeri alıyoruz. Ocağı açıyoruz. Kaynayana kadar tutuyoruz. Kaynayınca içine limon suyunu ekliyoruz ve kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekleyip, karıştırıyoruz. Yumurtaları ilave ediyoruz. Toz fındık ve irmiği ekleyip, karıştırıyoruz.

Vanilya ve kabartma tozundan sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca ceviz kadar parçalar koparıyoruz. Yuvarlayıp, yassı tatlılarımızı yapıyoruz ve yağladığımız tepsiye diziyoruz. Üzerilerine bütün fındık batırıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra ılınmış olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz. Şerbetini çekip, iyice soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ