Kolay Muhallebi

Kolay Muhallebi

Aniden gelen tatlı isteği için çok lezzetli ve çok hafif bir Muhallebi tarifimiz var. On dakikada hazırlayabileceğiniz bir muhallebi bu… Tüm tatlı ihtiyacınızı karşılayan ve midenizi yormayacak bu lezzetli muhallebiyi mutlaka tavsiye ediyorum.

MALZEMELERİ:
4,5 bardak su
2,5 çorba kaşığı un
1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 bardaktan iki parmak eksik toz şeker
Yarım paket vanilya
1 tatlı kaşığı margarin
ÜZERİNE:
Tarçın

YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye koyuyoruz. İçine şeker, un ve nişastayı ilave edip, karıştırıyoruz.

Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvamını alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Kaynamaya başlayınca margarini ilave ediyoruz. Margarin eriyene kadar daha ocakta tutup, altını kapatıyoruz.

Altını kapatınca yarım paket vanilyayı ekliyoruz. Mikserle karıştırıyoruz.

Kaselere paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıp, soğutuyoruz.

Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…