Pirinç Unlu Muhallebi

Pirinç Unlu Muhallebi

Canınız hafif bir tatlı çektiğinde yapabileceğiniz en kolay ve en lezzetli tatlının tarifini vermek istiyorum sizlere… Klasik pirinç unlu muhallebinin yapılışı çok kolay. Bu tarifi tadan herkes de çok beğeniyor.

MALZEMELERİ:
4 bardak süt
1 bardak pirinç unu
Yarım bardaktan bir parmak fazla şeker
1 vanilya
1 tatlı kaşığı margarin veya tereyağı
ÜZERİNE:
Tarçın

YAPILIŞI:
Sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker ve pirinç ununu ekleyip, karıştırıyoruz.

Ardından tenceremizi ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kıvamını alıp, göz öz olana kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürüyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz.

Vanilya ve margarini ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Ardından kaselere veya kuplara paylaştırıyoruz. Buzdolabında soğuttuktan sonra üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Dilerseniz fındık, ceviz, fıstık gibi malzemeleri döverek üzerine serpebilirsiniz. Ya da hazır çikolata sosu yapıp,üzerine ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…