Pekmezli Unlu İrmik Helvası Tarifi

Pekmezli Unlu İrmik Helvası Tarifi
Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay bir irmik helvası ile birlikteyiz. Klasik irmik helvasından farklı olarak pekmez ve un da ekleniyor. Harika bir tat veriyor.

Pekmezli Unlu İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler:

1 bardak irmik
1 bardak şeker
1 çay bardağı un
1,5 bardak süt
1,5 bardak su
Çeyrek margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı pekmez
İstenilen miktarda çam fıstığı

Pekmezli Unlu İrmik Helvası Tarifi Yapılışı:

Şeker ve suyu tencereye alıp, ocağı açıyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayınca süt ve pekmezi ekleyip, 2 dakika daha kaynatıyoruz ve altını kapatıyoruz.

Başka bir tencereye yağları alıyoruz. Çam fıstığını ekleyip, kavuruyoruz. İstediğimiz rengi alınca irmik ve unu ekleyip, kısık ateşte kavuruyoruz.

Ardından altını kapatıp, yavaş yavaş şerbetini eklerken, hızlı hızlı karıştırıyoruz.

Tencerenin kapağını kapatıp, on dakika demlendirdikten sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.