Mandalinalı İrmik Tatlısı

Bu gün de kışa yakışır bir tatlı tarifi ile birlikteyiz. Kış meyvelerinden olan mandalinayı sevmeyen yoktur. Bu gün onunla harika bir sos yapıp, çok lezzetli olan sütlü irmik tatlısı ile buluşturacağız. Sunumuna da bayılacaksınız.
Bu lezzetli tatlımız da Kolay Tatlı Tariflerinden biri. Mutlaka yapmanızı tavsiye ediyorum.

Mandalinalı İrmik Tatlısı İçin Malzemeler:

• 1 bardak irmik
• 4 bardak süt
• 1 bardak şeker
• 1 vanilya
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Mandalinalı Kısım İçin;

• 2 bardak taze sıkılmış taze mandalina suyu
• 2 tepeleme çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı şeker

Mandalinalı İrmik Tatlısı Yapılışı:

Taze sıkılmış mandalina suyunu tencereye alıyoruz. İçine şeker ve nişasta ilave edip, karıştırıyoruz. cağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.

Pişince kek kalıbını sudan geçiriyoruz. Ardından mandalina sosunu içine döküyoruz.

İrmik tatlısı için sütü tencereye alıyoruz. İçine irmik, şekeri ekliyoruz. Ocağa alıp, karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alıp, kaynayınca altını kapatıyoruz. Vanilyayı ve hindistan cevizini katıp, iyice karıştırıyoruz.

Mandalina sosu soğuyunca irmikli tatlının yarısını üzerine döküp, yayıyoruz.

Kalan tatlıya kakaoyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Onu da sade tatlının üzerine döküp, yayıyoruz.

Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra kalıbı ters çevirip, çıkarıyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.

Böyle lezzetli Kolay Tatlı Tariflerini sitemizdeki kategorilerin içinde bulabilirsiniz.

Afiyet olsun.