Lokmalık Tarçınlı Kurabiye

Adından da anlayacağınız üzere bir lokmada yiyebileceğiniz, oldukça lezzetli bir kurabiye tarifi ile birlikteyiz. Yapılışı oldukça kolay olan bu minik Lokmalık Tarçınlı Kurabiyelere çocuklar da bayılıyor.

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye İçin Malzemeler:

• 250 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 3 çorba kaşığı şeker
• 1 bardak ince çekilmiş ceviz
• 3-4 su bardağı un
  Üzerine;
• 5 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın

Lokmalık Tarçınlı Kurabiye Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz.

Üzerine ince ekilmiş cevizi ekleyip, karıştırıyoruz.

Ardından şekeri ekleyip, karıştırıyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olunca misket kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırını 175 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 15 dakika hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Tarçın ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Kurabiyelerimizi fırından aldıktan 4-5 dakika sonra bu karışıma bulayarak servis tabağına diziyoruz.

Lokmalık Tarçınlı Kurabiyeler servise hazır.

Afiyet olsun.