Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi
Kupta Kedidilli Tiramisu, hem sunumuyla, hem de tadıyla çok beğeneceğiniz bir tatlı. Özellikle porsiyonluk olmasından dolayı da daha güzel oluyor. Yapılışı oldukça kolay olan bu tiramisuyu mutlaka denemelisiniz.
Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler:
1 bardak süt
15-16 tane kedi dili bisküvi
1 paket üçü bir arada kahve
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Kreması İçin;
3 bardak süt
7 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı un
2 tane yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tereyağı
200 gr. labne peyniri
Üzeri İçin;
Kakao
Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi Yapılışı:
Öncelikle kremasını yaparak başlıyoruz. Bunun için sütümüzü tencereye alıyoruz. Yumurta sarısı ve şekeri ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Sonrasında unu da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.
Güzelce karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürüyoruz.
Kıvam alınca altını kapatıyoruz. Hemen tereyağını ekleyip, karıştırarak erimesini sağlıyoruz. Sonrasında ara sıra karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını sağlıyoruz. Bu aşamada mutlaka ara sıra karıştırın ki üstü kabuklanma yapmasın. İlk sıcaklığı çıkınca da labne peynirini ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz.
Diğer taraftan kedi dili bisküvileri ikiye kesiyoruz. Ayrı bir kaseye süt, üçü bir arada kahve ve Türk kahvesini ilave edip, karıştırıyoruz.
Kuplarımıza biraz kremamızdan koyuyoruz. Ardından bisküvileri hazırladığımız karışım ile ıslatıp, kupların kenarlarına diziyoruz. Ayrıca ortasına da koyabilirsiniz. Sonra da yine krema ile tamamlıyoruz. Bu şekilde tüm kuplarımızı hazırlıyoruz.
Bu şekilde buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerlerıne kakaoyu eleyerek serpiyoruz ve istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.
Bu arada siteden ayrılmadan bir önceki yazıda paylaştığım Limonlu Magnolia tarifine de bakmalısınız. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Üstelik sunumu da çok şık.