Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Külahta Kek

Külahta Kek

Külahta Kek
Özellikle çocuklarınızın hayran kalacağı bir kek tarifi var sırada. Sunumu mükemmel oluyor. Tabi ki sadece çocuklar için değil, sizin de çay saatlerinize renk katar diye düşündüm.

Külahta Kek İçin Malzemeler:

3 tane yumurta
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
3 çorba kaşığı kakao
1 bardaktan bir parmak eksik süt
1 vanilya
2 kabartma tozu
2-2,5 bardak un
Üzeri İçin;
80 gr. çikolata
Renkli şekerlemeler, hindistan cevizi vb…
(Külah olarak koska marka kullanırsanız çok daha iyi çünkü altı düz oluyor)

Külahta Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağımızı katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

Ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırıyoruz. Unu azar azar ekleyerek ilave ediyoruz. Akışkan bir kıvamda olmalı.

Ardından külahlarımızı düz bir zemine koyuyoruz ve içlerini harcımız ile dolduruyoruz. Üstten kabarma payı bırakıyoruz.

Daha sonra 180 derecede ısıttığımız fırına veriyoruz. Kontrol ederek, pişiriyoruz. Kürdan testi yapın. Kuru çıkıyorsa olmuş demektir.

Fırından alıp, soğuduktan sonra çikolatamızı benmari usulu eritiyoruz. Keklerimizin üst kısmını hafif çikolataya buluyoruz ve istediğimiz malzemeden serperek süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ