Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Haşhaşlı Portakallı Revani

Haşhaşlı Portakallı Revani

Haşhaşlı Portakallı Revani

Son zamanlarda sade revani yerine haşhaşlı revani daha sık yapılıyor. Çok da yakışıyor. Bu gün lezzetli haşhaşlı revaninin içine birde portakal eklemeye ne dersiniz? Gerçekten lezzetine lezzet katılıyor.

Haşhaşlı Portakallı Revani İçin Malzemeler:

3 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1 bardak şeker
1 bardak un
1 bardak irmik
Yarım bardak mavi haşhaş
1 kabartma tozu
1 vanilya
Yarım portakal kabuğu rendesi
Şerbeti İçin;
3 bardak su
2 bardak şeker
Üzeri İçin;
1 bardak soğuk süt
1 poşet krem şanti

Haşhaşlı Portakallı Revani Yapılışı:

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz ve şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvı yağı da katıp, çırpmaya devam ediyoruz.

İrmik, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip, karıştırıyoruz. En son haşhaşı ve rendelenmiş prtakal kabuğunu da katıp, karıştırıyoruz.

Borcamı yağlıyoruz ve harcımızı içine döküyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İçini kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa olmuş demektir. Pişince fırından alıyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.

Şerbeti için tencereye su ve şekeri alıyoruz. Ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve on beş dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Şerbetin altını kapattıktan 2-3 dakika sonra soğumuş olan kekin üzerine sıcak şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Tatlımız şerbetini çekip, soğurken krem şantiyi süt ile çırpıp, hazırlıyoruz. İyice soğuyan tatlının üzerine döküp, yayıyoruz.

Ardından dilimliyoruz ve üzerini istediğimiz malzemeler ile süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ