Fantalı Kek Tarifi

Fantalı Kek Tarifi

Daha önce gazozlu kek duyup, yapmışlığım olmuştu… Ama fantalıyı yeni duydum. Denediğimde ailece çok sevdik. Sizin de seveceğinizi umarak, paylaşmak istedim. Çok lezzetli oluyor ve çok güzel kabarıyor. Fanta güzel bir aroma katıyor. Yapılışı da oldukça kolay…

MALZEMELERİ:
2 yumurta
1 bardak fanta (başka markada olabilir)
1 bardak şeker
Yarım bardak sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 vanilya
2 bardak un

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırdıktan sonra şekerimizi ilave ediyoruz ve mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağımızı ve de bir bardak fantamızı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilyayı kattıktan sonra un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. Mikserin en yavaş derecesinde çırpıyoruz. Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve hafif unluyoruz.

Harcımızı içine döküyoruz ve sallayarak, her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve kalıbımızı içine atıyoruz. yaklaşık olarak 35-40 dakikada pişiriyoruz. Süreye çok bağlı kalmayın. Çünkü her fırın farklı pişiriyor. Mutlaka kontrollü pişirin.

Fırından alıp, soğuyunca dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…