Çikolatalı İrmik Topları Tarifi
Çikolatalı İrmik Topları Tarifi
Sizlere çok lezzetli, yapılışı da çok pratik bir tatlı tarifi veriyorum. Çay saatleriniz için veya akşamları yemekten sonra çok güzel giden bir tatlı bu… Yapıp evde bulundurun. Çocuklarınız da atıştırmalık olarak çok sevecekler.
MALZEMELERİ:
3,5 bardak süt
8 çorba kaşığı irmik
8 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 paket krem şanti
BULAMAK İÇİN:
Hindistan cevizi
YAPILIŞI:
Öncelikle sütümüzü tencereye alıyoruz. Şeker, kakao ve irmiği ekleyip, önce bir çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ardından ocağımızı yakıyoruz.
Karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olduktan sonra altını kapatıyoruz. Ara sıra karıştırarak, iyice soğumasını sağlıyoruz.
Soğuğa yakın ılık olduğunda toz haldeki krem şantiyi katıp, mikserle çırpıyoruz.
Ardından buzdolabına kaldırıyoruz ve soğumasını sağlıyoruz.
İyice soğuduktan sonra ellerimizi hafif ıslatarak, muhallebimizden alıyoruz ve toplarımızı yapıyoruz. Ardından bol hindistan cevizine buluyoruz.
Servis tabağına alıp, üzerine ister kürdan batırıyoruz. İstersek de bu şekilde bırakıyoruz. Biraz daha buzdolabında soğutup, servise sunuyoruz.
Afiyet olsun…