Cevizli Fincan Kadayıf

Cevizli Fincan Kadayıf
Kadayıfın harika sunumu ile devam edelim. Yapılışı kolay, sunumu güzel, çok lezzetli bir şerbetli tatlı olan fincan kadayıfı mutlaka tavsiye ediyorum.

Cevizli Fincan Kadayıf İçin Malzemeler:

300 gr. kadayıf
Yarım bardak kırılmış ceviz
150 gr. tereyağı
Şerbeti;
2 bardak su
1,5 bardak şeker
3-4 damla limon suyu

Cevizli Fincan Kadayıf Yapılışı:

Kadayıfımızdan biraz alıyoruz ve fincana bastırarak yerleştiriyoruz. Ardından iki tatlı kaşığı kadar çekilmiş ceviz koyuyoruz. Yanlardan ortaya doğru kapatıp, iyice bastırıyoruz.

Yağladığımız tepsiye ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz. Tüm malzemeleri bu şekilde bitiriyoruz.

Tereyağımızı eritip, kadayıflarımızın üzerine gezdirerek döküyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından alıp, soğuması için kenara alıyoruz.

Şerbeti için tencereye su ve şekeri alıyoruz. On dakika kaynatıyoruz. Ardından limon suyunu ekliyoruz ve kısık ateşte iki dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Şerbeti beş dakika beklettikten sonra soğumuş olan tatlımızın üzerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çektikten sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.