Yumurtasız Pastacı Kreması

Yumurtasız Pastacı Kreması

Pastalarınızda, keklerinizde, tatlılarınızda kullanabileceğiniz, çok lezzeti ve yapılışı da kolay bir Pastacı Kreması tarifimiz var. Üstelik yumurta da kullanılmıyor. Acaba kokusu kaldı mı diye düşünmüyorsunuz.

Yumurtasız Pastacı Kreması İçin Malzemeler:

3 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta (buğday)
1 vanilya
1 paket kremşanti
1 tatlı kaşığının ucu ile tereyağı

Yumurtasız Pastacı Kreması Yapılışı:

Şeker, un ve nişastayı tencereye alıp, harmanlıyoruz. Ardından sütü ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ocağı kısık ateşte açıp, sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Kaynamaya başlayınca tereyağını ilave ediyoruz. Bir kaç dakika daha karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz.

Kenara alıp, ara sıra karıştırarak kabuk tutmasını engelliyoruz. Ilındıktan sonra vanilya ve kremşantiyi ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Kremamız kullanmak üzere hazır.

Afiyet olsun.