Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi

Margarinsiz Un Kurabiyesi Tarifi

Un kurabiyesi çayın yanına en çok yakışan kurabiyedir. Ama çoğu insan da yağlılığından yakınır. Genellikle margarin ağır gelir. Bu gün sizlere margarinsiz ve yapılışı çok kolay, çok da lezzetli bir un kurabiyesi tarifi veriyorum.

MALZEMELERİ:
1 bardak sıvı yağ
1 bardak pudra şekeri
1 silme çay kaşığı karbonat
3 bardak un
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Sıvı yağımızı karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

Daha sonra karbonatı ilave ediyoruz.

Unu azar azar ekleyerek, yoğurmaya başlıyoruz. Hafif dağılacaktır ama sakın korkmayın. Daha sonra hamurumuzdan parçalar koparıyoruz ve kurabiyelerimizi yapıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına koyup, üzerlerine çatal ile bastırıp, çiziklerini yapıyoruz.

Fırını 175 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi atıyoruz. Kontrollü olarak üzerleri çok kızarmadan pişiriyoruz.

Yaklaşık 15-20 dakikada pişiyorlar.

Daha sonra fırından alıyoruz. Ilınınca servis tabağına alıp, pudra şekeri serperek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…