Kremalı Nişastalı Kek

Bu gün sizlere çay saatleriniz için pamuk gibi yumuşacık bir kek tarifi vermek istiyorum. Nişasta ile yapılıyor ve inanılmaz lezzetli oluyor. Krema da ayrı bir lezzet katıyor. Kremalı Nişastalı Keki mutlaka deneyin.

Kremalı Nişastalı Kek İçin Malzemeler:

• 4 tane yumurta
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2-2,5 bardak nişasta

Kremalı Nişastalı Kek Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, 5 dakika boyunca mikserle iyice çırpıyoruz.

Ardından kremayı ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu da katıp, karıştırıyoruz.

Nişastayı kontrollü bir şekilde ilave edip, klasik bir kek hamuru elde ediyoruz.

Kek kalıbımızı margarin ile yağlayıp, un serpiyoruz.

Hazırladığımız hamuru içine ekliyoruz. Kalıbı bir kaç kere tezgaha vurup, içindeki hava kabarcıklarının çıkmasını sağlıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz.

Kontrol ederek, pişiriyoruz. Yalnız ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmıyoruz. Yaklaşık olarak 40-45 dakikada pişiyor.

Kremalı Nişastalı Kekimiz pişince fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra kek kalıbından alıp, dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.