Kakaolu Süt Burger

Kakaolu Süt Burger

Özellikle çocuklarınızın bayılarak tüketeceği, lezzetli atıştırmalıklar bunlar. Tabi ki sadece çocuklar için değil. Büyükler de çok seviyor. Çayın kahvenin yanına da çok yakışıyor.

Kakaolu Süt Burger İçin Malzemeler:

2 yumurta
6 çorba kaşığı toz şeker
2 bardak süt
2 bardak un
2 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Arası İçin;
100 gr. sıvı krema
1 paket krem şanti
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı bal

Kakaolu Süt Burger Yapılışı:

Kreması için tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp, mikserle çırpıyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıp, yarım saat dinlendiriyoruz.

Hamuru için, yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Sütü ve şekeri ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Ardından kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek, çırpmaya devam ediyoruz. Sıvı yağımızı da katıp, karıştırıyoruz. Unu azar azar katıp, karıştırmaya devam ediyoruz. Klasik pankek hamuru kıvamında olmalı.

Teflon tavamızı ısıtıyoruz ve içine küçük kepçe ile bırakıp, kendi kendine yayılmasını bekliyoruz. Daha yuvarlak olması için kepçenin arka tarafı ile şekli oluşurken destek verebilirsiniz.

Üzeri göz göz olunca arkalarını çevirip, o tarafları da pişiriyoruz. Hepsi pişince soğumalarını bekliyoruz. Ardından bir tanesinin üzerine kremamızdan sürüp, diğerini onun üzerine kapatarak servis tabağına diziyoruz.

Şekilleri yuvarlak olmazsa bir bardak ile kesebilirsiniz.

Afiyet olsun.