Kakaolu Muzlu Krep

Kakaolu Muzlu Krep, yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir tatlı. Hem kahvaltılara, hem de çay saatlerine çok yakışıyor. Ayrıca çocuklar için de harika birer atıştırmalık olmuş oluyor. Bence en yakın zamanda denemelisiniz.

Kakaolu Muzlu Krep İçin Malzemeler:

• 2 bardak süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1,5 bardak un
• 2 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• Arası İçin;
• Krem çikolata (nutella, sarelle gibi)
• Muz

Kakaolu Muzlu Krep Yapılışı:

Öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Ardından şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Bu işlemi mutlaka mikserle yapalım ki güzelce köpürsün.

Sonrasında süt ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao ve vanilyadan sonra unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz ve güzelce çırparak, akışkan bir hamur elde ediyoruz.

Bu sırada yapışmaz tavamızı sıvı yağ ile hafif yağlıyoruz. Bir kepçe kadar hamurumuzdan alıp, tavanın ortasından bırakıyoruz ve yuvarlak olarak yayılmasını sağlıyoruz. Bu işlemi de tavayı kendi etrafında hafifçe sallayarak yapabilirsiniz.

Bir tarafı pişince diğer tarafını çeviriyoruz. Piştiğini de size bakan tarafın öz göz olmasından anlayabilirsiniz. Sonra çevirip, diğer tarafını pişiriyoruz. Bu şekilde tüm hamuru bitiriyoruz. 

Pişen kreplerimizi alıp, üzerine çikolatamızdan sürüyoruz ve muz koyup, rulo şeklinde sarıyoruz. Ardından da yaklaşık iki parmak kalınlığında olacak şekilde dilimliyoruz. 

Hepsini bu şekilde hazırlıyoruz. Ardından servis tabağına diziyoruz ve dilerseniz bu lezzetli tarifin üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz. Ya da sevdiğiniz başka malzemeler ile süsleyebilirsiniz. Örneğin toz Antep fıstığı veya hindistan cevizi de olabilir. Afiyet olsun.

Bu arada sizlere bir de kurabiye tavsiye etmek istiyorum. Puding Dolgulu Kurabiye tarifini de denemelisiniz. Hem yapılışı kolay, hem de çok lezzetli oluyor. Ayrıca kurabiyesi kıyır kıyır, içi de yumuşacık bir lezzet oluyor.