Kozalak Tatlı

Kozalak Tatlı

Yapılışı çok basit, görüntüsü mükemmel bir tarifimiz var sırada… Çocuklar gördüklerinde bayılıyor. Sizin de çay saatleriniz için harika bir sunum olacak diye düşünüyorum. Kullanılan çikolatalı yaprak buğday gevreğini bim marketlerinde rahatlıkla bulabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
2 paket kakaolu baton kek
80 gr. sütlü çikolata
100 ml. sıvı krema
1 paket çikolatalı yaprak buğday gevreği

YAPILIŞI:
İki paket kakaolu baton kekimizi bir kaba iyice ufalıyoruz.

Kremamızı bir cezvede kaynama kıvamına gelene kadar ısıtıyoruz. Kesinlikle kaynatmıyoruz. Altını kapattıktan sonra çikolatamızı kırarak içine ekliyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.

Hazırladığımız sıvı karışımı ufalanmış kekin üzerine döküyoruz ve yoğuruyoruz. Şekil alabilen bir hamur kıvamında olmalı.

Hamurumuzdan ceviz kadar parçala r alıyoruz ve elimizde yuvarlayarak toplarımızı oluşturuyoruz.

Toplarımızın hepsini yapınca. Bir topu alıyoruz ve üstten başlayarak buğday gevreklerini hahih batırarak, kozalak şeklinde diziyoruz.

Ardından servis tabağına alıyoruz. Dilerseniz pudra şekeri de eleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…