Mandalina Pelteli Pasta

Kış mevsimine uygun, yapılışı çok kolay bir pasta tarifi ile devam ediyoruz. Özellikle mandalina peltesi çok güzel koku ve tat katıyor. Tatlı niyetine de tüketildiği için Kolay Tatlı Tarifleri içinde yerini alabilir.

Mandalina Pelteli Pasta İçin Malzemeler:

• Tabanı İçin;
• 2 paket yulaflı bisküvi
• 50 r. tereyağı
  Muhallebi İçin;
• 1 lt. süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik hindistan cevizi
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı tereyağı
  Peltesi İçin;
• 2 su bardağı mandalina suyu
• 1 su bardağı su
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta

Mandalina Pelteli Pasta Yapılışı:

Tabanı için bisküvileri robotta un gibi olana kadar çekiyoruz. Tereyağını ilave edip, ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbına koyuyoruz ve bastırarak yayıyoruz.

Muhallebisi için tencereye süt, şeker, un ve hindistan cevizini koyuyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak, kıvamını alıp, kaynayana kadar pişiriyoruz. Kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve treyağını ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Muhallebiyi bisküvinin üzerine döküp, yayıyoruz.

Mandalina peltesi için mandalina suyunu tencereye alıyoruz. Üzerine normal su, şeker ve nişastayı ekliyoruz. Ocağa alıp, sürekli karıştırarak kıvamını alana kadar pişiriyoruz.

Pelte de hazır olunca muhallebinin üzerine döküp, yayıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıp, bir gece dinlendiriyoruz. Ertesi gün istediğimiz gibi süslüyoruz. Dilimleyerek servise sunuyoruz.

Diğer Kolay Tatlı Tarifleri ‘mize de bakmadan geçmeyin.

Afiyet olsun.