Fırınsız Pasta Tarifi

Fırınsız Pasta Tarifi
Yapılışı en kolay pasta tariflerinden biri ile birlikteyiz. Çikolata severlerin bayılacağı bir pasta bu. Pişirme derdi yok. Kimse de bisküviden olduğunu anlamıyor. Hem çay saatlerine çok yakışıyor, hem de yemeklerden sonra tatlı niyetine çok güzel gidiyor.

Fırınsız Pasta Tarifi İçin Malzemeler:

3 bardak süt
4 tepeleme çorba kaşığı şeker
3 silme çorba kaşığı kakao
1,5 tepeleme çorba kaşığı nişasta
1 vanilya
1 çorba kaşığı tereyağı
80 gr. bitter veya sütlü çikolata
2,5 paket kakaolu burçak bisküvi

Fırınsız Pasta Tarifi Yapılışı:

Tencereye sütümüzü alıyoruz. İçine şeker, kakao ve nişastayı katıp, karıştırıyoruz. Ocağımızı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olunca altını kapatıyoruz. Vanilya ve tereyağını katıp, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Çikolatayı bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayıp, ekliyoruz ve eriyene kadar karıştırıyoruz.

Bisküvilerimizi boracama bir sıra diziyoruz. Üzerine hazırladığımız sostan biraz döküp, her yerine gelecek şekilde yayıyoruz. Üzerilerine tekrar bisküvi dizip, sos döküp, yayıyoruz.

Üçüncü kat bisküviyi de dizip, sos döküp, yayıyoruz üzerini streçle kapatıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.

Kalan sosa biraz daha süt katıp, ocakta karıştırarak inceltiyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz ve karıştırarak soğumasını sağlıyoruz.

İyice soğuyunca pastamızı dolaptan alıyoruz. Üzerine bu sosu döküyoruz ve tekrardan streçle kapatıp, buzdolabına koyuyoruz. En az bir saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.