Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Zebra Kek Yapılışı

Zebra Kek Yapılışı

Zebra Kek Yapılışı

Sizlere kek yaparken, sanat yapmanın nasıl bir şey olduğunu anlatan harika bir kek tarifi vermek istiyorum. Öncelikle görüntüsü ve sunumu çok güzel oluyor. Tadı ise harika… Çay saatlerinizde sunmaktan keyif alacağınız lezzetli Zebra Kekimizi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta
1 bardak + 1 çorba kaşığı şeker
1 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığının ucu ile tuz
1 vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı su
2 bardak + 2 tepeleme çorba kaşığı un

YAPILIŞI:
Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt, vanilya, tuz ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Un ve kabartma tozumuzu da ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Harcımızı ayrı ayrı kaplara yarı yarıya bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ve suyu ekliyoruz ve çırpıyoruz.

Kelepçeli kek kalıbını veya yuvarlak borcamı yağlayıp, hafif un serpiyoruz. Kalıbın ortasından başlayarak biraz kakaolu hamur, yine tam ortasına biraz sade hamur koyarak tüm malzemeyi bu şekilde bitiriyoruz. Hep tam ortasına koyun, o yavaş yavaş kenarlara doğru açılacak.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrollü olarak yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Her fırın farklı zamanda pişirdiği için mutlaka kontrollü olun.

Piştikten sonra fırından alıyoruz. Soğuyunca da dilimleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ