Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

Zebra Kek Tarifi

Sizlere öncelikle sunumu ile daha sonra da tadı ile çok seveceğiniz bir kek tarifi vermek istiyorum Dilimlediğinizde ortaya çıkan görüntü bir harika… Özellikle çocukların çok hoşuna gidiyor. Hanımlar, günleriniz için güzel görünümlü ve lezzetli bir tat arıyorsanız, tam sizlere göre bir tarif.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
1 bardak toz şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2 bardak un

YAPILIŞI:
Öncelikle yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz ve bir bardak toz şekerimizi ekliyoruz. Mikserin en hızlı derecesinde iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Vanilyasını ekledikten sonra kabartma tozu ve unu eleyerek katıyoruz.

Bu aşamada mikserin en alçak derecesinde yavaş yavaş karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımın yarısını ayırıyoruz. Kalan yarısına kakaomuzu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

22-23 cm. çapındaki yuvarlak tepsiyi yağlıyoruz. Önce sade karışımdan tepsinin tam ortasına üç yemek kaşığı döküyoruz. Daha sonra kakaolu karışımdan onun üzerine üç yemek kaşığı döküyoruz. Bu şekilde gitgide çizgi çizgi yayılacak… Hiç ara vermeden işlemi uyguluyoruz.

Tüm harçlar bitene kadar işlemi devam ettiriyoruz. Fırınımızı 160 derecede ısıtıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 15 dakika fırın kapağını açmayın ki güzel kabarsın.

Daha sonra ara sıra kürdan testi ile kontrollü bir şekilde pişirin. Fırından alıp, ilk sıcaklığı gidince dilimliyoruz ve servise sunuyoruz.

Zebra Kek hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ