Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Yumurtasız Şekerpare Tarifi

Yumurtasız Şekerpare Tarifi

Yumurtasız Şekerpare Tarifi

Bazen yumurta kokusundan dolayı şekerpareyi bıraktığımız oluyor. Özellikle de yumurta sevmeyenler için daha kötü oluyor. Bu gün sizlere yumurtasız, çok lezzetli bir Şekerpare tarifi vermek istiyorum. Üstelik yapılışı da oldukça kolay…

MALZEMELERİ:
Yarım paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 bardak irmik
1 kabartma tozu
1 vanilya
Un
ÜZERİLERİNE:
Fındık
ŞERBETİ:
3 bardak su
2,5 bardak şeker
3-4 damla limon suyu

YAPILIŞI:
Şerbeti tencereye alıyoruz. İçine şekeri ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve ara sıra karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu sıkıyoruz ve on dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine yoğurt ve sıvı yağımızı ekleyip, iyice karıştırıyoruz.

Vanilya ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. İrmiğimizi ekliyoruz.

Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra parçalar koparıyoruz ve yuvarlayıp, hafif yassı tatlılarımızı yapıyoruz ve yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Üzerilerine bütün fındık batırıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Üzerileri pembeleşene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Fırından alıp, üzerilerine soğumuş olan şerbeti gezdirerek döküyoruz. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olacak.

Şerbetini çekip, iyice soğuduktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ