1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar
  3. Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı

yogurt tatlisi

Evlerde en sık yapılan tatlı tariflerinden biri ile devam ediyoruz. Yoğurt Tatlısı yapılışı kolay, çok da lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifte de ölçüler tam kıvamında. Mutlaka denemelisiniz.

Yoğurt Tatlısı İçin Malzemeler:

  • 3 tane yumurta
  • 3 çay bardağı un
  • 3 çay bardağı yoğurt
  • 3 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 kabartma tozu
  • 1 vanilya
    Şerbeti;
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Yarım tatlı kaşığı limon suyu

Yoğurt Tatlısı Yapılışı:

Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatıp, limon suyunu ekliyoruz ve beş dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Hamuru için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şekeri ilave edip, köpürene kadar mikserle çırpıyoruz.

Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

İrmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, mikserin en düşük ayarında karıştırıyoruz.

Yağladığımız fırın kabına boşaltıyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp içine atıyoruz. Altı üstü kızarana kadar kontrol ederek, pişiriyoruz.

Fırından alır almaz üzerine soğumuş olan şerbeti gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini çekip, soğuduktan sonra dilimlediğimiz Yoğurt Tatlısını istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap