Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Yanardağ Kurabiye Tarifi

Yanardağ Kurabiye Tarifi

Yanardağ Kurabiye Tarifi

Adını tam da şeklinden almış, harika, kıyır kıyır bir kurabiye tarifimiz var sırada… Özellikle çocuklar çok seviyorlar. Çay saatlerinde klasik kurabiyelerden sıkılanlar için değişik bir alternatif olabilir. Favorileriniz arasına girebilecek bir tarif diyebilirim.

MALZEMELERİ:
125 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2,5-3 çorba kaşığı kakao
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
2 bardak un
ÜZERİNE:
Çikolata sosu

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave ediyoruz. Eze eze karıştırıyoruz. Yumurtayı kırıp, karıştırıyoruz.

Kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz.

Unumuzu azar azar kontrollü olarak ekleyip, yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra ceviz kadar parçalar alıp, yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Bıçak ile üzerilerine dört çizgi atıyoruz.

Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrollü olarak yaklaşık 15-17 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, ilk sıcaklığı çıkınca kesik yerlerine çikolata sosu sıkıyoruz. servis tabağına alıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ