Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Yağsız Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yağsız Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yağsız Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt tatlısı mutfaklarımızda çok sık yaptığımız tatlılardan biri… Bu gün de çok lezzetli bir yoğurt tatlısı tarifimiz var. Üstelik hiç yağ kullanılmıyor ve çok lezzetli oluyor. Tarifi kaçırmayın derim.

MALZEMELERİ:
4 tane yumurta
1 bardak şeker
1 bardak yoğurt
2 bardak un
1 kabartma tozu
1 vanilya
ŞERBETİ:
3 bardak su
4 bardak şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:
Şerbetimiz için, tencereye su ve şekeri ilave ediyoruz. Karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz. Beş dakika daha kısık ateşte kaynatıp, altını kapatıyoruz.

Yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. İçine vanilyamızı ilave ediyoruz ve mikserle mümkün olduğunca çok çırpıyoruz. Bu şekilde kesinlikle yumurta kokusu olmuyor. Ardından şekeri de katıyoruz ve köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Yoğurdumuzu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edip, karıştırıyoruz. Fırın tepsimizi yağlıyoruz ve harcımızı içine döküp, sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. 30-35 dakikada pişiyor. İçinin pişip pişmediğini kürdan testi ile anlayabilirsiniz.

Kekimizi fırından alıyoruz. Sıcakken dilimliyoruz. Soğumuş olan şerbetimizi üzerine gezdirerek, döküyoruz.

Şerbeti çekip, soğuduktan sonra üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ