Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Waffle Kurabiye

Waffle Kurabiye

Waffle Kurabiye

Sizlere de çayınızın, kahvenizin yanına mutlaka kurabiye arayanlardansanız, çok lezzetli ve yapılışı kolay bir kurabiye tarifimiz var sırada… Waffle artık hayatımızda yer alan bir tat… Gelin bu sefer kurabiyesini yapalım. İlla ki waffle makinenizin de olması şart değil. Tost makinesinde de çok güzel oluyor.

MALZEMELERİ:
100 gr. oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 tane yumurta
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çimdik tuz
2 bardak su
Üzerine isteğe bağlı pudra şekeri veya çikolata sosu

YAPILIŞI:
Yumuşattığımız margarini karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ilave edip, karıştırıyoruz. Yumurtamızı da ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Pürüzsüz olana kadar karıştıralım.

Ardından vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. Bir çimdik tuz ilave ediyoruz.

Hamuru yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurumuz hazır olduktan sonra misketten biraz daha büyük parçalar alıp, elimizde yuvarlıyoruz ve hazır hale getiriyoruz.

Waffle makinesini veya tost makinesini ısıtıyoruz. Kurabiye toplarımızı aralıklı olarak yerleştirip, makinenin üst kısmını kapatıyoruz. Kontrollü olarak istediğimiz rengi alana kadar pişiriyoruz. 3-4 dakikada pişiyor. Ama benim gibi daha kızarmış severseniz biraz daha tutabilirsiniz.

Olanları tabağa alıp, bitene kadar aynı işlemi uyguluyoruz.

Soğuduktan sonra da dilerseniz üzerilerine pudra şekeri serpip veya bir taraflarını çikolata sosuna bulayıp, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ