Vişneli Tavuk Göğsü

Tavuk göğsü tatlısı evlerde sık yaptığımız tatlılardan. Bu gün de çok lezzetli bir tavuk göğsü yapalım diyorum. Bir de üstünde enfes bir sos olsun. Vişne sosu sütlü tatlılara çok yakışıyor. Doğal olarak Tavuk göğsüne de çok yakıştı. Vişneli Tavuk Göğsü yerken içinizi açan, harika bir tatlı oldu. Mutlaka denemelisiniz.

Vişneli Tavuk Göğsü İçin Malzemeler:

• 1 lt. süt
• 8 çorba kaşığı şeker
• 5 çorba kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 çorba kaşığı margarin
  Vişne Sosu İçin;
• Yarım lt. vişne suyu
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 4 çorba kaşığı şeker
  Üzerine;
• Vişne

Vişneli Tavuk Göğsü Yapılışı:

Sütümüzü tencereye alıyoruz. İçine şeker, un ilave edip, çırpma teli ile karıştırıyoruz. Ocağa alıp, sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kaynayıp, kıvam alana kadar pişirip, altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarin ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Ardından ıslatıp, süzdüğümüz borcama döküp, yayıyoruz.

Sos için vişne suyunu tencereye alıyoruz. İçine nişasta ve şekeri ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Kıvam alınca altını kapatıyoruz.

Tatmızın üzerine vişne diziyoruz. Onun da üzerine sosumuzu döküyoruz.

Buzdolabında soğuttuğumuz Vişneli Tavuk Göğsümüzü dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.