Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Vişne Soslu Tavuk Göğsü Tarifi

Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, görüntüsü çok şık, tadı ise muhteşem bir tavuk göğsü var sırada… Evdeki vişne reçelinden veya hazır vişne suyundan hazırlanan sosu çok lezzetli oluyor. Çocuklar çok severek tüketiyor. Ayrıca misafir için de harika bir sunum oluyor.

MALZEMELERİ:
TAVUK GÖĞSÜ İÇİN:
1 lt. süt
9 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı + 1 çorba kaşığı un
Yarım paket margarin
1 vanilya
SOSU İÇİN:
8 çorba kaşığı vişne reçeli veya vişne suyu
2 bardak su
2,5 tatlı kaşığı nişasta

YAPILIŞI:
Öncelikle margarinimizi tencereye alıyoruz. Ocağımızı açıp, erimesini sağlıyoruz. Ardından bir çay bardağı + bir çorba kaşığı unumuzu ilave ediyoruz. Karıştırarak, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Ardından yavaş yavaş sütümüzü ilave ederken, hızlı hızlı karıştırıyoruz. Sütün tamamını koyduktan sonra şekerimizi ekliyoruz ve karıştırmayı hiç bırakmıyoruz.

Kıvamını alıp, göz göz olduktan sonra karıştırmayı bırakıp, altını kapatıyoruz. Daha sonra vanilyayı ilave ediyoruz ve mikserle beş dakika boyunca çırpıyoruz.

Kuplarımızın yarısına kadar hazırladığımız tavuk göğsü ile dolduruyoruz.

Şimdi geldik vişne sosumuza, reçel veya vişne suyunu tencereye alıyoruz. Üzerine suyu ekliyoruz. Nişastayı da katıp, karıştırarak, pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra onu da mikserle çırpıyoruz.

Tavuk göğüslerinin üzerine sosumuzdan koyuyoruz. Oda sıcaklığında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve iyice soğumasını sağlıyoruz.

Daha sonra Vişne Soslu Tavuk Göğsümüzü servise sunabiliriz. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ