Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Üstü Pudingli Kek Tarifi

Üstü Pudingli Kek Tarifi

Üstü Pudingli Kek Tarifi

Pasta niyetine yapabileceğiniz, sunumu çok güzel bir kek tarifimiz var sırada… Çok lezzetli oluyor. Tadan herkes bayılıyor. Çay saatleriniz veya akşam yemeklerden sonra tatlı niyetine çok güzel gidiyor. Favori keklerinizden biri olacak diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
3 yumurta
2 bardak toz şeker
1,5 bardak süt
1 bardaktan iki parmak kadar az sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
2 bardak un
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1 bardak süt
ÜZERİNE:
4 bardak süt
2 paket kakaolu puding

YAPILIŞI:
Şekerimizi karıştırma kabına ekliyoruz ve yumurtaları üzerine kırıyoruz. Mikserin hızlı derecesinde köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.

Ardından sıvı yağ, süt ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao ve vanilyayı katıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek, ekliyoruz ve bir spatula ile alttan üste doğru yavaş yavaş karıştırıyoruz.

Borcamımızı yağlıyoruz ve ardından harcımızı içine döküp, birkaç kere sallıyoruz k içinde hava kaldıysa çıksın.

Fırını 170 derecede ısıtıyoruz. Harcımızı içine atıyoruz. Kontrollü olarak pişiriyoruz. İlk 20 dakika fırın kapağını açmayın. Sonra kürdan testi ile kontrol ederek, pişirebilirsiniz.

Fırından aldıktan beş dakika sonra bir bardak süt ile ıslatıyoruz.

İki paket pudingimizi dört bardak süt ile karıştırarak, pişiriyoruz. Ardından kekimizin üzerine döküyoruz.

Soğuduktan sonra dilimleyerek, üzerini de istediğimiz malzeme ile süsleyerek, servise sunuyoruz. Daha iyi soğumasını isterseniz, biraz buzdolabında bekletebilirsiniz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ