Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Üç Renkli İrmik Tatlısı

Üç Renkli İrmik Tatlısı

Üç Renkli İrmik Tatlısı

Sunumu mükemmel, yapılışı kolay tatlı tariflerinden biri ile beraberiz. Çok lezzetli olan bir tatlı bu… Sütlü irmik tatlısını evlerimizde sık sık yapıyoruz. Bu seferki irmik tatlımızı renklendirdik ve harika oldu… Kek kalıbına da koyunca çok güzel bir görüntü çıkıyor ortaya…

MALZEMELERİ:
1 litre süt
9 çorba kaşığı toz şeker
9 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 vanilya
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı kakao
2 bardak vişne suyu
1 paket vanilyalı puding

YAPILIŞI:
İki su bardağı vişne suyunu tencereye alıyoruz. İçine vanilyalı pudingimizi toz halde ekliyoruz ve ocağımızı açıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayıp, kıvamını alınca altını kapatıyoruz. Kek kalıbımızı ıslatıyoruz ve süzüyoruz. Vişneli harcımızı içine döküyoruz. Ardından buzdolabına kaldırıyoruz.

İrmikli kısımları için tencereye sütümüzü boşaltıyoruz. İçine şeker, hindistan cevizi ve irmiği ilave edip, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz. Karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olana kadar pişirip, altını kapatıyoruz. İçine vanilya ve margarini ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Hazırladığımız bu karışımın yarısını bzudolabında soğuttuğumuz vişneli kısmın üzerine döküp, yayıyoruz. Tekrardan buzdolabına koyuyoruz.

Kalan yarısına da kakao ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Dolapta beklettiğimiz tatlımızı tekrar alıyoruz ve üçüncü katı da sadenin üzerine döküp, tekrardan buzdolabına kaldırıyoruz.

Hepsi iyice soğuduktan sonra dolaptan alıyoruz. Dikkatlice kalıptan çıkardığımız tatlımızı dilimleyerek, servise sunuyoruz.

Dilerseniz silikon kek kalıbı da kullanabilirsiniz. Ya da kek kalıbı kullanmak istemiyorum derseniz borcamı ıslatıp, ona da sıra ile dökebilirsiniz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ