Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tutku Kurabiye Tarifi

Tutku Kurabiye Tarifi

Tutku Kurabiye Tarifi

Harika sunumu ile karşınızda Tutku Kurabiye… Evinizde çok kolay yapabileceğiniz bu harika kurabiyeler ağızınıza attığınız gibi dağılıyor ve çok lezzetli oluyor.

MALZEMELERİ:
1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
1 bardak nişasta (buğday-mısır fark etmez)
1 bardak pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2,5-3 bardak un
İÇİNE:
Damla çikolata

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini karıştırma kabına alıyoruz. İçine pudra şekeri ve sıvı yağı ekleyip, mikserle karıştırıyoruz.

Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu da katıp, karıştırıyoruz.

Unumuzu azar azar ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak, kulak memesi kıvamında, yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.

Hamurumuzu ikiye bölüyoruz. Bir tanesine kakaoyu ilave edip, tekrardan yoğuruyoruz.

Hamurların her ikisini de rulo şeklinde uzatıyoruz. Bıçak ile küçük küpler halinde kesiyoruz. Parçalarımızı elimizde yuvarlayıp, top haline getiriyoruz.

Ardından misket hamurlarımızı sıra ile dört sade ve dört kakao olacak şekilde yuvarlak olarak elimize alıyoruz ve hepsini birlikte elimizde sıkıştırıyoruz. Ortasına damla çikolata koyuyoruz ve kapatıp, yuvarlıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve içine atıyoruz. Kontrollü olarak yaklaşık 16-17 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuyunca servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ