Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tepside Muzlu Yaş Pasta

Tepside Muzlu Yaş Pasta

Evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, oldukça lezzetli bir pasta tarifi ile devam ediyoruz. Tadan herkes çok beğeniyor. Çay saatlerine de çok yakışıyor, yemeklerden sonra tatlı niyetine de Tepside Muzlu Yaş Pastayı mutlaka denemelisiniz.

Tepside Muzlu Yaş Pasta İçin Malzemeler:

4 tane yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak yoğurt
1 bardak sıvı yağ
2 bardak un
3 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
Kreması İçin;
1 lt. süt
1 bardak şeker
1 yumurta
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı margarin
Sosu İçin;
Yarım lt. süt
1 çay bardağı şeker
1,5 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
Arasına;
Muz dilimleri
Keki Islatmak İçin;
1 bardak süt
1 çorba kaşığı şeker

Tepside Muzlu Yaş Pasta Yapılışı:

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp, köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından kek için diğer malzemeleri ilave edip, iyice karıştırıyoruz.

Fırın tepsimizi yağlıyoruz. Harcımızı içine döküp, yayıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek 30-35 dakika pişiriyoruz.

Kürdan testi ile kontrol edip, fırından alıyoruz.

Krema için vanilya ve margarin hariç tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Göz göz olup, kaynayınca altını kapatıyoruz. Vanilya ve margarini ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Keki ıslatmak için bir bardak süte şekeri ekliyoruz ve şeker eriyene kadar karıştırıyoruz. Kek soğuyunca bu kekle ıslatıyoruz. Üzerine istediğimiz sayıda muz dilimi yerleştiriyoruz.

Ardından kremamızı da üzerine döküp, yayıyoruz.

Sos için gerekli olan malzemeleri tencereye alıyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirip, altını kapatıyoruz.

Sosu da kremanın üzerine döküp, yayıyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendirdiğimiz Tepside Muzlu Yaş Pastamızı dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ