Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tepsi Keki Tarifi

Tepsi Keki Tarifi

Tepsi Keki Tarifi

Evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz, fazla zamanınızı almayacak, pamuk gibi bir kek tarifi var sırada… Çok güzel kabarıyor. Çayın yanına inanılmaz yakışıyor. Tepside yapıldığı için de pişip, pişmediğini daha iyi anlıyorsunuz.

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak şeker
1 tane limon kabuğu rendesi
4-5 damla limon suyu
1 bardak süt
Yarım bardak sıvı yağ
1,5 kabartma tozu
1 vanilya
3 bardak un
İsteğe bağlı 1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI:
Öncelikle her kek yapılışında olduğu gibi yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ, süt ve 4-5 damla limon suyunu ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Limon kabuğu rendesini ekliyoruz.

Vanilya ve kullanıyorsak tarçını ekliyoruz.

Un ve kabartma tozunu eleyerek, kattıktan sonra bir spatula ile alttan üste iyice karıştırıyoruz.

Tepsimizi veya borcamımızı yağlıyoruz. Hazırladığımız harcı içine döküyoruz. Bir kaç kere sallayıp, tezgaha hafifçe vuruyoruz ki içinde hava kaldıysa çıksın.

Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Orta bölüme tepsimizi yerleştiriyoruz. Kontrollü olarak üzeri kızarana kadar 30-35 dakika pişiriyoruz.

Süreye çok da bağlı kalmayın. Çünkü her fırın farklı zamanarda pişiriyor. Mutlaka kontrollü olarak pişirelim ki kekimiz yanmasın.

İçinin pişip, pişmediğini de kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Piştikten sonra fırından alıyoruz. Ilınınca kare olarak dilimliyoruz ve çayın yanında servise sunuyoruz.

Lezzetli Tepsi Kekimiz hazır. Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ