Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tencerede Fincan Kek

Tencerede Fincan Kek

Tencerede Fincan Kek

Tencerede kek olur mu demeyin. Mükemmel oluyor. Porsiyonluk harika kekler çıkıyor ortaya… Üstelik çok çabuk hazırlanıyor ve pişiyor. Kolay kek tariflerinden biri. Canınız tatlı bir şeyler çektiğinde pratik olarak yapabilirsiniz.

MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2 çay bardağı un

YAPILIŞI:
Yumurtamızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Sütü de ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilya, kakao, kabartma tozu ve unu eleyerek ilave edip, çırpıyoruz.

Fincanlarımızı iyice yağlıyoruz. Burası önemli kekte yağ kullanmadığımız için fincanların içi iyi yağlanmalı…

Harcımızı nescafe fincanlarına bölüştürüyoruz. Fincanları tam doldurmayın. Çünkü kabarıyorlar. Yarılarına kadar doldurmanız yeterli. Çünkü kabarıyorlar.

Yayvan bir tencereye diziyoruz. Tencereye, fincanların yarısına gelecek kadar ılık su dolduruyoruz. Ardından ocağımızı açıyoruz. Su kaynayana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.

Su kaynadıktan sonra ocağı iyice kısıyoruz. Tencere ile kapak arasına temiz bir bez veya havlu kağıt koyup, kapağını kapatıyoruz. Buradaki amaç kapakta oluşacak su damlalarının keklere dökülmemesi. 20 dakika kapağı hiç açmadan kısık ateşte pişiriyoruz.

Sürenin sonunda ocağı kapatıyoruz. Yine hemen kapağı açmıyoruz. 15 dakika dinlendiriyoruz. Adından tencereden alıyoruz. Soğuyunca fincanları ters çevirip, dikkatlice çıkarıyoruz ve servise sunuyoruz.

Dilerseniz üzerilerine çikolata sosu gezdirebilirsiniz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ