Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Taze İncirli Muhallebi

Taze İncirli Muhallebi

Tam zamanındayken taze incir kullanarak güzel bir tatlı yapmasaydık olmazdı. Hem oldukça hafif, hem de çok lezzetli bir tatlı olan Taze İncirli Muhallebi yaptık. Ortaya harika bir tat çıktı. Mutlaka denemelisiniz.

Taze İncirli Muhallebi İçin Malzemeler:

  • 2,5 bardak süt
  • 2 tane taze incir
  • 2 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 Türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Taze İncirli Muhallebi Yapılışı:

Sütümüzü tencereye alıyoruz. Şeker, nişasta ve unu ilave edip, karıştırıyoruz.

Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz.

Koyulaşıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Koyulaşınca altını kapatıyoruz.

Tereyağı ekleyip, mikserle çırpıyoruz.

Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlıyoruz. Ara sıra karıştırmazsak kabuk tutar.

İncirlerimizi soyuyoruz ve robotta çekiyoruz.

Soğumuş olan muhallebimize ilave edip, karıştırıyoruz.

Ardından kaselere paylaştırıyoruz.

Buzdolabında iyice soğuttuğumuz Taze İncirli Muhallebimizi istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ