Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Bu gün sizlere yapılışı oldukça kolay ve çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifi vermek istiyorum. Yerken içinizi açıyor ve çok lezzetli oluyor. Tabi ki de bu yalancı olanı… Çoğu insan bilmez ama gerçek Tavuk Göğsü Tatlısında çok ince didiklenmiş tavuk göğüs eti bulunur. Evde yapılması zor olduğu için de yalancısını veriyoruz 🙂 . Bu bilgiyi de verdikten sonra tarifimize geçiyoruz.

MALZEMELERİ:
4 bardak süt
1 bardaktan iki parmak eksik un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
Yarım paket margarin
1 bardak + 2 çorba kaşığı toz şeker
1 vanilya
ÜZERİNE:
Tarçın

YAPILIŞI:
Margarini tencereye alıyoruz. Ocağımızı yakıp, bir güzel eritiyoruz. Ardından unumuzu ekliyoruz ve sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Nişastayı da ilave edip, kavurmaya devam ediyoruz.

Hafif kokusu çıktıktan sonra sütü yavaş yavaş eklerken aynı zamanda hızlı hızlı da karıştırıyoruz ki topaklanma olmasın.

Şekeri de ekleyip, sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kıvamını alıp, göz göz olana kadar karıştırarak pişirmeyi sürdürüyoruz.

Kıvamını alıp, kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz. Vanilyayı ekliyoruz ve mikserle 3 dakika kadar çırpıyoruz. Böylelikle topaklanma olduysa kaybolacaktır.

Ardından borcamı hafif ıslatıyoruz. Tatlımızı içine döküp, yaydırıyoruz. Ilınana kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz. Ardından üzerini streç filmle kapatıyoruz ve bir gece boyunca buzdolabında bekletiyoruz.

Ertesi gün dilimliyoruz ve üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ