Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tart Kalıbında Pudingli Kek

Tart Kalıbında Pudingli Kek

Tart Kalıbında Pudingli Kek
Sunumu pasta kıvamında, çok lezzetli bir kek ile devam ediyoruz. Yapılışı da çok kolay. Çocuklar, büyükler herkes severek yiyor. Puding olarak kakaolu kullandım ama sizler zevkinize göre değiştirebilirsiniz.

Tart Kalıbında Pudingli Kek İçin Malzemeler:

2 tane yumurta
1 bardaktan bir parmak eksik toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
3 çay bardağı un
Üzeri İçin;
1 paket kakaolu puding
Süt

Tart Kalıbında Pudingli Kek Yapılışı:

Kekimiz için yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri ilave ediyoruz ve mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü de ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da katıp, çırpıyoruz. Unumuzu ilave ettikten sonra karıştırıyoruz.

Tart kalıbımızı margarin ile yağlıyoruz ve hafif unluyoruz. Kek hamurumuzu içine döküyoruz. Hafifçe sallayarak her yere eşit dağılmasını sağlıyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, yaklaşık olarak 25-30 dakika kontrol ederek, pişiriyoruz.

Bu arada pudingimizi üzerinde yazan süt miktarı kadar süt ile tencerede pişiriyoruz. Ara sıra karıştırarak ılınmasını sağlıyoruz.

Kekimizi fırından alıp, soğumasını bekliyoruz. Soğuyunca ters çevirerek servis tabağına alıyoruz. Bir boşluk olduğunu görüyoruz. Dilerseniz o boşluğu dikkatlice biraz daha oyup pudingin hepsini kullanabilirsiniz.

Ama hiç oymadan pudingin bir kısmını da kullanabilirsiniz.

İyice soğuduktan sonra da dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ