Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tarçınlı Revani Tarifi

Tarçınlı Revani Tarifi

Tarçınlı Revani Tarifi

Revani evlerimizde en sık yapılan şerbetli tatlılardan biridir. Bu seferki revanimize lezzetli bir tat daha kattık. Çok da yakıştı… Tarçın zaten her tatlıya yakışıyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:
3 tane yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 bardak irmik
2 bardak un
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı Tarçın
ŞERBETİ:
3 bardak su
3 bardak şeker
2-3 damla limon suyu

YAPILIŞI:
Şerbeti için, tenceremize su ve şekeri koyuyoruz. Ardından ocağımızı açıyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave ediyoruz ve kısık ateşte beş dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz. Soğuması için kenara alıyoruz.

Keki için, yumurtalarımızı karıştırma kabına kırıyoruz. Şekeri de ilave edip, mikserle köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra sıvı yağ ve yoğurdumuzu da ilave edip, çırpmaya devam ediyoruz.

Tarçın ve irmiğimizi ilave edip, karıştırıyoruz.

Kabartma tozu, vanilya ve unu da eleyerek ilave ediyoruz. Bu aşamadan sonra bir spatula ile karıştırıyoruz.

Borcamımızı yağlıyoruz ve harcımızı içine döküyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıyoruz ve kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Tatlımızı fırından aldığımız gibi soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirerek döküyoruz.

Şerbetini iyice çekip, soğuduktan sonra ister baklava dilimi şeklinde, istersek de kare kare dilimliyoruz ve üzerini istediğimiz malzeme ile süsleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ