Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye
Çay saatlerinizin vazgeçilmez lezzetli olacak bir kurabiye ile devam ediyoruz. Gerçekten çok lezzetli. Hamuru kıyır kıyır ağızda dağılıyor. Yapılışı da çok kolay.

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler:

1 paket (250 gr.) margarin
1,5 bardak şeker
3 bardak un
2 tane yumurta
2 çay kaşığı karbonat
İçi İçin;
4 tane elma
Yarım bardak şeker
Kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine;
Pudra şekeri

Tam Ölçülü Elmalı Kurabiye Yapılışı:

Margarinimizi oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine şeker ve yumurtaları ekleyip, eze eze yoğuruyoruz. Karbonatı ilave ettikten sonra azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Dinlenmesi için üzerini örtüyoruz.

İç harcı için elmaları soyup, rendeliyoruz. Şeker ile birlikte tavaya alıyoruz. Kısık ateşte karıştırarak suyunu salıp, çekene kadar pişiriyoruz. Altını kapattıktan sonra tarçın ve çekilmiş ceviz katıp, karıştırıyoruz.

Hamurumuzdan küçük parçalar alıp, elimizde açıyoruz. Üzerine iç harcımızdan koyuyoruz. Bir kenarını diğerinin üzerine kapatıp, uçlarını birleştiriyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, üzerileri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ