Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tam Kıvamında Nişastasız Sütlaç

Tam Kıvamında Nişastasız Sütlaç

Tam Kıvamında Nişastasız Sütlaç

Tam bir anne sütlacı ile karşınızdayım. Ne nişasta var, ne pirinç unu. Yapılışı kolay ve gerçekten kıvamı harika. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Tam Kıvamında Nişastasız Sütlaç İçin Malzemeler:

1 lt. süt
1 bardak şeker
1 bardak pirinç
Pirinci haşlamak için 4 bardak su
1 vanilya
Üzerine;
Tarçın

Tam Kıvamında Nişastasız Sütlaç Yapılışı:

Pirinci süzgece alıyoruz ve akan suyun altında iyice yıkıyoruz. Ardından tencereye koyuyoruz ve üzerine dört bardak suyu ilave edip, ocağı açıyoruz. İyice yumuşayıp, lapa gibi olana kadar ara sıra karıştırarak haşlıyoruz.

Suyunu çekip, iyice uzayınca sütümüzü ilave ediyoruz. Ara sıra karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını iyice kısıyoruz ve 20 dakika daha haşlıyoruz. Ara sıra karıştırmayı unutmuyoruz. Sürenin sonunda şekeri ilave edip, karıştırıyoruz. Beş dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.

Ardından ocağı kapatıyoruz ve vanilyayı ekleyip, karıştırıyoruz.

Kaselere paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz ve soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra üzerine tarçın serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ