Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Tahinli Kuru Baklava Tarifi

Evde yapılabilecek en lezzetli baklavanın tarifini vermek istiyorum sizlere… Çok lezzetli oluyor. Normal baklavanın yerini tutmasa da ağızda çok güzel tat bırakıyor. Hem şerbetlisine öre daha sağlıklı diyebiliriz.
Verilen malzeme ile yaklaşık üç tane dikdörtgen borcam kuru baklava çıkıyor. Her bir yufkaya sevdiğiniz miktarda tahin ve 1 veya 1,5 çorba kaşığı şeker yeterli oluyor.

MALZEMELERİ:
1 paket baklavalık yufka
1 bardak şeker
1 bardak Tahin
1 çay bardağı sıvı yağ
Kırılmış ceviz
ÜZERİNE:
Pudra şekeri

YAPILIŞI:
Kullanacağımız tahinin miktarını biraz açmak için ve daha kolay sürülmesi için biraz sıvı yağ ekleyip, açıyoruz.

Öncelikle bir tane baklavalık yufkayı tezgaha seriyoruz ve üzerine istediğimiz miktarda (çok abartmamak kaydı ile) tahin koyup, sürüyoruz. Üzerine bir veya bir buçuk yemek kaşığı şeker serpiyoruz. En son da istediğimiz miktarda kırılmış ceviz ilave ediyoruz.

İkinci yufkayı da bunun üzerine kapatıp, ona da tahin, şeker ve ceviz koyuyoruz. Ardından ikisini birden sıkıca rulo şeklinde sarıyoruz.

Ardından dilimliyoruz ve Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrollü olarak üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ