Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Tahinli Hindistan Cevizli Kurabiye

Tahinli Hindistan Cevizli Kurabiye

Tahinli Hindistan Cevizli Kurabiye

Helva kıvamında, ağızınıza attığınız anda dağılan çok lezzetli bir kurabiye tarifimiz var sırada… Tahin kurabiyeye gerçekten çok yakışıyor. Hindistan cevizi de tahinle güzel uyuyor. Durum böyle olunca ortaya harika bir tarif çıkıyor.

MALZEMELERİ:
1 çay bardağı tahin
Yarım çay bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu
3 su bardağı un

YAPILIŞI:
Tahin ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp, karıştırıyoruz. Ardından pudra şekerini ilave edip, iyice karıştırmaya devam ediyoruz. Hindistan cevizini katıyoruz.

Kabartma tozunu da kattıktan sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yumuşak, güzel şekil alan bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurumuz hazır olduğunda dondurma kaşığı ile hamurdan alıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine sıralıyoruz.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz ve kontrollü olarak üzerileri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılındıktan sonra servis tabağına alarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ