Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Supangleli Tavuk Göğsü

Supangleli Tavuk Göğsü

İki tane sevdiğiniz sütlü tatlının bir arada olduğunu düşünün. Eminim çok seversiniz. Bu gün hem supangle, hem de tavuk göğsü sevenlerin bayılacağı harika bir Supangleli Tavuk Göğsü tarifimiz var. Hem yapılışı kolay, hem de çok hafif bir tatlı oluyor.

Supangleli Tavuk Göğsü İçin Malzemeler:

1 lt. süt
100 gr. tereyağı
1 bardak un
1 bardak şeker
Supangle İçin;
2,5 bardak süt
1,5 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
Yarım bardak şeker
2,5 çorba kaşığı kakao
4 küp buz
2 çorba kaşığı bitter damla çikolata

Supangleli Tavuk Göğsü Yapılışı:

Tavuk göğsü için tereyağını tencereye alıyoruz. Eriyince unu ilave ediyoruz ve karıştırarak kavuruyoruz. Rengini döndürmeden, sadece kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Ardından bir litre sütü ilave edip, sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Şekeri de ekliyoruz. Kaynayıp, kıvam alana kadar karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Daha sonra ocaktan alıyoruz ve beş dakika byunca mikserle çırpıyoruz.

Kuparımıza paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına inince buzdolabına kaldırıyoruz.

Supangleyi yapmak için tavuk göğsünün iyice soğumasını ve üzerini kabuk yapmasını bekleyin.

Supangle için sütü tencereye alıyoruz. İçine şeker, nişasta, un ve kakaoyu ekleyip, karıştırıyoruz. Ocağı açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Kaynayıp, kıvam alınca altını kapatıyoruz. Hemen bitter çikolatayı ilave edip, karıştırarak erimesini sağlıyoruz.

Ardından buzları ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Tavuk göğsünün üzerine paylaştırıyoruz.

Tekrardan buzdolabına kaldırıyoruz. Supangle de soğuduktan sonra Supangleli Tavuk Göğsünü istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ