Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi

Sizlere görüntüsü çok güzel bir sütlü tatlı vermek istiyorum. Tam misafirlere için bir tatlı… Çocuklar da çok seviyorlar. Bizim evde çok sık yapılıyor. Akşam yemeğinden sonra yenilebildiği gibi, çay saatleri için de çok uygun bir tatlı. Yapılışı da zor değil. Bir kere yaptığınızda eliniz hemen alışacaktır. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:

1 lt. süt
1 bardak + çeyrek bardak şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 Türk kahvesi fincanı un
1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
50 gr. margarin
1 vanilya
ÜZERİNE:
1 bardak soğuk süt
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi

YAPILIŞI:
Tenceremize sütümüzü koyduktan sonra şeker, nişasta ve unu katıp, karıştırıyoruz. Kakaosunu ekliyoruz. Daha sonra tenceremizi ocağa alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Göz göz olup kıvamını alana kadar pişirdikten sonra altını kapatıyoruz. Beş dakika bekliyoruz ve margarin ile vanilyasını katıp, mikserle on dakika kadar çırpıyoruz.

Fırın tepsimizin tabanına bol hindistan cevizi döküp yayıyoruz. Daha sonra muhallebimizi döküp, tahta bir kaşığı ara sıra ıslatarak düzgün bir şekilde yayıyoruz. Daha sonra iyice soğumasını bekliyoruz.

Muhallebimiz soğuduktan sonra bir paket krem şantimizi bir bardak soğuk sütün içine koyup, mikserle çırpıyoruz. Daha sonra bunu da muhallebimizin üzerine döküp, yaydırıyoruz.

Daha sonra tepsimizi streçle kaplayıp, biraz buzdolabında bekletiyoruz. Servis yapacağımız zaman uzun uzun kesiyoruz ve bir spatula yardımı ile sararak servis tabağına alıyoruz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ