Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek

Soslu Elmalı Kek
Sosuyla, elmasıyla harika bir kek tarifi var sırada. Pasta kıvamında ve çok lezzetli oluyor. Mutlaka denemelisiniz.

Soslu Elmalı Kek İçin Malzemeler:

4 tane yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
1 bardak sıvı yağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 bardak un
2 tane elma
1 çorba kaşığı kuru üzüm

Soslu Elmalı Kek Yapılışı:

Öncelikle kuru üzümleri suya koyalım. Bu şekilde bir saat suda bekletip, süzüyoruz.

Elmaları soyup, dilimliyoruz ve limonlu suda bekletiyoruz.

Keki için yoğurt, sıvı yağ ve şekeri karıştırma kabına alıp, mikserle çırparak krema gibi yapıyoruz. Bu karışımdan bir bardak kenara alıyoruz.

Kalana yumurta ve vanilyayı ilave edip, çırpıyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıba yağlı kağıt seriyoruz ve hamurumuzu içine döküyoruz.

Limonda beklettiğimiz elma dilimlerini üzerine hafif bastırarak diziyoruz.

Yumuşamış üzümleri üzerine serpiyoruz. Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek 35-40 dakika pişiriyoruz.

Fırından alınca sıcakken üzerine ayırdığımız sosu fırça ile sürüyoruz.

2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ