Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Siyah İnci Kurabiyesi

Siyah İnci Kurabiyesi

Siyah İnci Kurabiyesi
Çayın ve kahvenin yanına çok yakışan, görüntüsü şahane, yapılışı da bir o kadar kolay bir kurabiye.

Siyah İnci Kurabiyesi İçin Malzemeler:

1 paket margarin
1 bardak pudra şekeri
3 çorba kaşığı kakao
1 vanilya
Aldığı kadar un
Bulamak İçin;
Toz şeker
Üzerine;
Çikolata sosu veya benmari eritilmiş çikolata

Siyah İnci Kurabiyesi Yapılışı:

Margarini oda sıcaklığında yumuşatıp, karıştırma kabına alıyoruz. Pudra şekerini ekleyip, eze eze birbirine yediriyoruz.

Kakao ve vanilyayı ekleyip, karıştırdıktan sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşacık, kulak memesi kıvamında bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğurmaya devam ediyoruz.

Ardından küçük parçalar alıp, yuvarlıyoruz. Toz şekere bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Ortalarına parmağımız ile bastırıp, çukur yapıyoruz.

Fırını 170 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.

Fırından alıp, soğuduktan sonra çukur kısımlara çikolata sosu veya benmari usulü erittiğimiz çikolatadan koyup, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ