Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Şişleme Pasta

Şişleme Pasta

Şişleme Pasta
Sunumuyla, tadıyla bayılacağınız yapılışı kolay pasta tarifi ile devam edelim. Çok güzel oluyor fazla söze gerek yok diyorum. Mutlaka denemelisiniz.

Şişleme Pasta İçin Malzemeler:

Keki;
3 yumurta
1 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 bardak + 2 çorba kaşığı un
Yarım bardak nişasta
1 vanilya
1 kabartma tozu
Islatmak İçin;
1 bardak su
Yarım bardak süt
3 çorba kaşığı kakao
Yarım bardak şeker
Üzerine;
2 kutu krema
2 poşet krem şanti
Süslemek İçin;
Hindistan cevizi

Şişleme Pasta Yapılışı:

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz ve mikserle 2-3 dakika çırpıyoruz. Ardından şekeri ekliyoruz ve beyazlayana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

Süt, yağ ve vanilyayı ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.

Başka bir kaba unu eleyip, içine nişasta ve kabartma tozunu ekleyip, karıştırıyoruz.

Katı karışımı sıvı karışıma ekleyip, karıştırıyoruz.

Borcamı yağlayıp, harcımızı içine döküp, yayıyoruz. Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, 35-40 dakika pişiriyoruz.

Kek pişince ılınması için kenara alıyoruz.

Sosu için tüm malzemeleri tencereye alıyoruz. Sürekli çırparak kaynama noktasına gelene kadar ocakta tutuyoruz.

Ilınmış olan kekin üzerine 6 numara şiş ile aralıklarla delikler açıyoruz. Oda sıcaklığına inin sosumuzu kekin üzerine yavaş yavaş döküyoruz. Sosu çektikçe azar azar dökün.

Üstü için krema, krem şanti ve yaklaşık 4 çorba kaşığı sütü iyice karıştırıyoruz.

Kekin üzerine döküp, yayıyoruz. En üste hindistan cevizi serpiyoruz. Bir gece buzdolabında dinlendirip, ertesi gün dilimleyerek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ