Kolay Tatlı Tarifleri – Oktay Usta

Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı

Şerbetli İrmik Tatlısı

Malzemeleri:

1 çay bardağı erimiş tereyağı veya margarin,

1 adet yumurta,

1 çay bardağı yoğurt,

1 su bardağı irmik,

1,5 su bardağı un,

Yarım çay bardağı pudra şekeri,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Çay kaşığı ucu ile tuz,

Çekilmiş Antep Fıstığı

Şerbeti için :

2 su bardağı toz şeker,

2 su bardağı tuz,

3 damla limon suyu.

Yapılışı:

Biz önce şerbeti yaparak işe koyulalım. Bir tencereye toz şeker ve suyu alarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon damlatarak 5-6 dakika daha kaynatın. Daha sonra ocağın altını kapatarak soğuması için bekletin.

Fırını 180 derecede ısıtın. Bir yoğurma kabına un ve irmiği alarak karıştırın. İçerisine çok az tuz ekleyelim. Pudra şekerini ilave edin. Oda sıcaklığında bekleyen tereyağını veya margarini ekleyin.

Sonra sırası ile 1 paket ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin. En son yoğurt ve yumurtayı ekleyerek yoğurun. Daha sonra ceviz kadar parçalar koparın. Su şişesi kapağı ile üzerine bastırarak şekil verin. Fırın tepsisini yağlayın. İrmik tatlılarını yan yana dizin. 180 derecelik fırında pişirin.

Kızarana kadar pişirdiğiniz tatlımızın ilk sıcağı çıkınca soğuk şerbeti sıcak tatlıya dökün. 2 saat dinlendirin şerbeti iyice çeksin. Çekilmiş Antep fıstığı serpin. ve daha sonra kaymakla birlikte servis edin.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ