1. Ana Sayfa
  2. Şerbetli Tatlılar
  3. Şerbetli Cevizli Kesme Tatlı

Şerbetli Cevizli Kesme Tatlı

serbetli cevizli kesme tatli

Şerbetli Cevizli Kesme Tatlı

Oldukça lezzetli ve yapılışı kolay tatlı tariflerinden olan Şerbetli Cevizli Kesme Tatlı bayram günleri için de güzel bir seçenek olabilir. Evde kendi elinizle yapılışı bakımından sizi yormayacak şerbetli tatlı tarifi arıyorsanız bu lezzet tam da size göre. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Kişi Sayısı12-14
Hazırlık Süresi5 dk.
Pişirme Süresi25 dk.
Şerbetli Tatlılar

Malzemeler

  • 250 gr. eritilmiş tereyağı veya margarin
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • Yarım bardaktan bir parmak fazla su
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Çay kaşığının ucu ile tuz
  • 1 bardak iri çekilmiş ceviz
  • 4,5 bardak un
  • şerbeti İçin;
  • 4 bardak su
  • 3,5 bardak şeker
  • 4-5 damla limon suyu

Hazırlanış

1

1.

Bu lezzetli ve yapılışı oldukça kolay tatlı tariflerinden olan şerbetli tatlımızın yapılışına her zamanki gibi şerbeti ile başlıyoruz. Şeker ve suyu tencereye alıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıyoruz ve on dakika bu şekilde kaynatıyoruz. Sürenin sonunda limon suyunu ekliyoruz. 3-4 dakika daha kaynatıp, altını kapatıyoruz.

2

2.

Hamuru için karıştırma kabına eritip, soğuttuğumuz margarini alıyoruz. Sıvı yağ, sirke ve suyu ekleyip, karıştırıyoruz.

3

3.

Ardından kabartma tozu, vanilya ve tuzu katıp, karıştırıyoruz.

4

4.

Unumuzu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur olana kadar un ekleyip, yoğuruyoruz. Hamur hazır olunca cevizi katıp, tekrardan yoğuruyoruz.

5

5.

Hamurumuzu derin dondurucuya koyup, yaklaşık 20 dakika dinlendiriyoruz.

6

6.

Ardından hamurumuzu rulo yapıyoruz ve dilimliyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz.

7

7.

Fırını 180 derecede ısıtıp, içine atıyoruz. Kontrol ederek, güzelce kızarana kadar pişiriyoruz. Kızarınca fırından alıyoruz. Üzerine hemen soğumuş olan şerbeti gezdirerek döküyoruz. Ara sıra çevirerek şerbetini çekmesini sağlıyoruz.

8

8.

Şerbetini çeken Şerbetli Cevizli Kesme Tatlımızı istediğimiz gibi süsleyip, servise sunuyoruz. Afiyet olsun.

9

Bu arada sitemizde çok sayıda Kolay Tatlı Tariflerine yer verdik. Diğer kategorilerimize de bakmayı ihmal etmeyin.

Yorum Yap
Tepkin Ne Oldu?

Yorum Yap